 |
|
Özel Gün Dostu: Çikolata
Regl dönemi öncesi kadınların başta çikolata olmak üzere tatlı ve diğer tüm
şekerli yiyecekleri yemek istemesinin nedeni, östrojen hormonunun vücutta
dolaşımının azalmasıdır. Östrojen kadına özel "uyarıcı" bir hormondur. Vücuttaki
seratonin, noradrenalin ve endorfin hormonlarının üretimini artırır. Östrojenin
azalmasıyla kan şekerindeki düşme eğilimi artar, dolayısıyla iştah metabolizması
uyarılır. Özellikle bu dönemde az ve sık aralıklarla beslenmeli ve glisemik
indeksi (kan şekerini uyarıcı etkisi) düşük besinleri tercih etmelisiniz.
Gerginliğimiz arttığı özel dönemlerimizde en özel dostumuzdur Çikolata’dır…
Ağzımıza bir iki parça atar atmaz kendimizi daha iyi hissederiz. Neden mi, çünkü
çikolata phenethylamine (PEA)adlı bir madde içermektedir. Bu madde sinir
sistemini uyarmakta ve insanın kendini iyi hissetmesini sağlamaktadır.
Çikolatanın sayısız yararının yanında yüksek kalorili olması nedeniyle
tüketimini belli bir limit altında tutmamız için önerilerimiz şöyle:
Tatlı ihtiyacını en aza indirmek için sıvı alımını artırmalıyız…
Açlık hissettiğiniz anların birçoğunda susuzluk yaşıyor olabilirsiniz. Tatlı
kriziniz başlar başlamaz ilk olarak su ve bitkisel çaylara yönelmelisiniz. Bu
durum sizde tokluk hissi yatacağı için tatlı krizlerinizin önüne geçebilirsiniz.
Sütün yüksek oranda protein içermesi nedeniyle, kriz anlarında light sütlü
kafeinsiz kahveler de içebilirsiniz.
Tatlıya karşı taze meyveler tercih etmeliyiz…
Meyve şekeri beyaz şekerden farklıdır. Meyve şekeri olan fruktoz, vitamin ve
minerallerle birliktedir. Beyaz şekerde bulunan sakkaroz vücuda yabancı bir
maddedir ve emilimi çok hızlıdır. Bu hızlı emilim, kandaki şekerin düşmesine
neden olur. Kan şekeri düşünce insan çabuk yorulur, tekrar yeme isteği oluşur.
Kişi kendini halsiz hisseder. Beyaz şeker ve şekerli besinler yerine meyve
şekerinden ya da esmer şekerden faydalanmak daha sağlıklıdır. Ayrıca tatlı
ihtiyacını bastırmak için hazır meyve suları yerine taze sıkılmış meyve suları
tercih etmelisiniz.
|
|
|
